Reep Roti Maryam Salman sederhana takaran sendok pakai telur dan juga bisa tanpa telur

Resep Roti Maryam Salman Asli Sederhana Takaran Sendok

Resep Roti

Resep Roti Maryam Salman asli sederhana takaran sendok. Roti maryam terdiri dari 2 rasa yang pertama adalah roti maryam asin dan roti maryam manis, biasanya roti maryam coklat. Jajanan ala Timur Tengah ini juga digandrungi oleh Masyarakat Indonesia dari anak-anak, tua dan muda karena bisa menggunakan berbagai aneka topping taburan dari keju, madu, hingga cokolat meises.

Pada resep roti maryam ini pakai telur bukan tanpa telur jelas rasanya lebih enak dengan tekstur yang lembut dan empuk berserat. Memang pada resep ini banyak menggunakan bahan-bahan tidak seperti roti maryam 3 bahan yang rasanya kurang dibandingkan roti maryam Salman ini yang ternyata ownernya bukan Doni Salmanan. Berikut rahasia resep roti maryam yang paling enak dan paling laris untuk jualan.

Resep Roti Maryam Salman Asin Gurih

Bahan-bahan :

  • 1 kg tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm susu bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir telur
  • 450 ml air hangat
  • 175 ml minyak goreng untuk adonan
  • 100 ml minyak goreng untuk celupan
  • 50 g margarin/butter/minyak

Cara Membuat Roti Maryam Salman Asin Gurih :

  1. Campurkan minyak goreng, telur (2 butir telur dan 2 kuning telur) dan juga air. Aduk aduk bahan tersebut diatas dengan menggunakan whisk, aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu protein tinggi, garam, susu bubuk. Uleni hingga kalis.
  3. Bagi adonan sama rata kira kira 50 gram, bulatkan adonan. Olesi bagian atas dari adonan yang telah dibulatkan dengan minyak.
  4. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
  5. Giling adonan sampai tipis, bentuk oval panjang.
  6. Gulung menjadi gulungan panjang. Bentuk kerucut keatas.
  7. Diamkan sebentar kemudian giling lagi dengan ketebalan 1/2 cm.
  8. Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak, goreng hingga kecokelatan.
  9. Angkat dan beri topping sesuai selera.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.