Resep Nasi Kuning Magic Com enak, gurih dan pulen

Resep Nasi Kuning Magic Com

Resep Masakan

Resep Nasi Kuning Magic Com enak, gurih dan pulen. Nasi kuning sekarang sudah jarang dimasak dengan dandang kukus atau dikenal dengan masak aron (Teknik aron adalah suatu teknik memasak zaman dahulu di mana beras direndam air terlebih dahulu lalu dikukus setengah matang) tapi dimasak dengan magic com atau pakai rice cooker karena dengan alasan lebih praktis dan hemat gas.

Nasi kuning adalah makanan tradisional khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih biasa. Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng hias spesial. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia.

Baca Juga : Tips Cara Memasak Nasi Agar Tak Cepat Basi dan Tahan Lama

Nasi kuning dimakan dengan lauk-pauk sesuai selera namun pada umumnya secara sederhana disajikan dengan potongan timun dan tomat, sambal tempe kering, telur dadar dan sambal merah, biasanya disantan pada saat sarapan pagi namun sekarang perkembangannya nasi kuning seperti makan nasi saja yang bisa dipadukan dengan macam-macam aneka lauk, seperti ayam goreng, daging rendang, daging gepuk, telur dadar, sayur lalapan, dll. Berikut rahasia resep nasi kuning magicom yang sedap dan mantap. Resep nasi kuning ini cukup disajikan untuk 6 orang jika ingin menghidangkan nasi kuning untuk 20 orang atau 30 orang komposisi disesuaikan dan besarnya magic com juga pilih yang besar atau beberapa kali memasak, namun penulis menyarankan lebih baik memakai teknik aron jumlah nasi kuning dalam jumlah yang banyak, biasanya untuk acara, pesta, hajatan, ulang tahun, peresmian kantor, catering, pesanan nasi kuning box, dll.

Resep Nasi Kuning Magic com

Bahan nasi kuning :

  • 250 gram beras
  • 150 ml air atau santan
  • 1 lembar daun salam
  • 10 cm laos
  • 1 batang serai

Bumbu Halus :

  • 10 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak Nasi Kuning :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Cuci beras sampai bersih.
  3. Campurkan santan atau air dengan bumbu yang telah ditumis.
  4. Tempatkan beras di panci magic com atau rice cooker.
  5. Masukkan daun salam, serai, dan laos.
  6. Masukkan santan atau air yang telah bercampur dengan bumbu.
  7. Tekan atau turunkan tombol cook.
  8. Tunggu 30 menit atau sampai pindah ke tombol warm
  9. Setelah matang siap untuk disajikan
  10. Bisa dinikmati dengan telur dadar goreng, kerupuk, dan lauk lainnya.
  11. Sajikan untuk 5 porsi.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.