Resep Kripik Tahu pedas untuk jualan yang crispy renyah garing kriuk. Tahu bisa kita olah menjadi berbagai macam cemilan salah satunya yaitu cemilan keripik tahu aneka rasa. Cocok untuk oleh-oleh maupun cemilan pada saat kerja.
Keripik tahu pedas kriuk-kriuk memang enak banget dijadikan cemilan saat bersantai bersama keluarga maupun untuk meeting-meeting kecil bersama tim marketing di kantor. Cara buatnya ga sulit yang sulit itu action. Berikut rahasia keripik tahu pedas garing kriuk-kriuk.
Resep Keripik Tahu Pedas
Bahan-bahan :
- 5 sdm tepung maizena
- 100 ml air
- 300 gram tahu putih iris tipis-tipis
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu-bumbu :
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 1/2 butir bawang bombay, haluskan
- 3 sdm bawang goreng
- 5 sdm sambel ulek (5 cabe merah)
- 1/2 sdt garam
- 1,5 sdt gula putihMinyak untuk menumis bumbu
Cara Membuat Keripik Tahu Pedas :
- Tepung maizena campur dengan air, aduk-aduk.
- Celupkan tahu yang sudah diiri tipis pada tepung maizena yang sudah cair, kemudian goreng hingga kering
- Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu, masukan juga cabe merah ulek, garam dan gula putih, masak hingga matang kemudian masukan bawang goreng.
- Campurkan tahu dengan bumbu yang sudah matang atau anda bisa mencampurkan bumbu bubuk siap saji.
- Kripik tahu pedas siap disajikan
